一般的なクッキングシートを使用していた時とは、料理の仕上がりが全然違いました。美味しく蒸し上がります。300枚もいるのかと悩んだのですが、購入して良かったです。セットが簡単なので、かなり頻繁に、せいろを使用するようになりました。300枚あっても１年ももたないと思われます。