主人の要望で（笑） . ★友人から、お土産で頂いたあらめに すっかり、はまってしまったようで。 商品は、まだ来てませんが、届くのが 楽しみです♪ . ★海藻類は身体にもいいので、いろんな場面で 使うように心がけてますが、また一つ お仲間が増えました。

伊勢に泊まった際、宿の人が「お土産に」とくださいました。とても料理の美味しい宿なので、難しいのかと思って恐る恐る聞いてみると： 「軽く水で戻して（戻しすぎ注意！）、よくすすいで（水がほぼ透明になるまで）、あとは普通にゴマ油で野菜や揚げと一緒に炒めて、酒と醤油で味を…」 これなら自分でもできそうだと思ってやってみたら、これがなんとも美味しい。ひじき等では出ないような風味と食感です。ご存じなかった方、ぜひ一度お試しください（ゆでた大豆を加えるのが私の好みです…）。冷蔵庫で何日かもちます。やはり伊勢醤油が合うように思いますが、普通の醤油（＋みりん）でも十分美味しくなります。

身体に良いと思い、友人にプレゼントしたら大変喜ばれました。

こちらのショップで購入するまであらめは使った事がありませんでした。でも、何でも利用出来るし、商品も綺麗で美味しいです。栄養もバツグンだしストックがなくなると不安です。煮て良し、炒めても良し、物足りない時の一品に良し。お 勧めですよ。

あらめはお揚げと煮て食べます。昔懐かしい味 また注文します

山盛り玉ねぎスライス、人参千切り、干し椎茸スライス、油揚げと煮るとお箸が止まらないおいしさです。

海草類は、体に良さそうという先入観で購入。煮付けもいいけれど、残りにキュウリなど生野菜を入れてマヨネーズでサラダ風にしても美味しかったです。海辺の民宿でそんな食べ方を教えていただきました。

ひじきとは違う食感で、あっさり味で仕上げてもおいしくなります。常備するようになりました。

いままであまり利用したことがありませんが、ひじきのような料理でとてもおいしくいただけました。

玉葱と一緒に炒めると美味しいです。ありがとうございました。

切りこぶもいいのですが、我が家の父が大量に作った切り干大根と一緒に炊くといい味、食感なんですよ。ありがたい、ありがたい。

細めの上品なあらめで、美味しく頂きました♪

こちらで“あらめ”を知り購入しましたが、私自身を含め家族にも好評でした。