免疫力アップの為の毎朝の人参ジュースが欠かせません。今までは普通の数千円のジューサーを使っていてそんなに不満もなかったのですが、高速のものは酵素が壊れると聞くと心が動きますせっかくジュースを作るのだから低速圧搾式にしようかとあれこれ調べました。3万円弱のゼンケンのベジフル、イキイキ酵素君、7万円弱のグリーンパワジューサー、10万円近いNEWしぼるくん等々。低速式は搾り滓が多くてジュース量が少ないようですし(今使っているのは300gの人参から200cc。これでももっと絞れないかと2度絞りしたり。面倒なのでやめましたが),力もいるようですし,小さく切らなければいけない、お値段もかなり高い。高速だと本当に酵素が破壊されるのか。酵素が破壊されるのは40数度といいますから普通のジューサーは一瞬にせよ温度がそんな高くなるのと半信半疑。頂くジュースは冷たいですよ。でも明確な答えは見つからず、かといって高速式を使い続けるのも,,,と。思い切って低速圧搾式にする!と決め、価格面から2点に絞り、イキイキ酵素君より力が要らず早く絞れ、返品制度のあるヒューロムスロージューサーに決定。取り敢えず★3つ。
【追記】品物が届いて10日余り。組立ても後片付けも慣れてきましたが、一番不満なのが絞れる量が少ないこと。人参800gでジュース400cc弱。高速の場合の6.5割です。再絞りは故障の元だそうで、昔、手動のプレス式のジュサーがありましたが、石臼で挽いた後続けてプレスする2段構えにすればもっと効率よく絞れるのではないかと思います。ジュースのお味ははいつもの人参と違うせいか、そんなにおいしいとは思えず、また、ざらざらした口当たりです。人参300gで作ったときはそうでもなかったので、ちょっと量が多くなると目詰まりして滓が混じるようです。投入口の高さ(もう少し低くてくよいのでは)やスイッチの位置(後ろについているので操作しにくい)等々改良の余地がありそう。この性能と韓国製で4万円は高い様な気がします。さて大量の人参の搾り滓はストレスの元すが、このジューサーの場合人参の美味しさが残っており、みじん切りよりも口当たりがソフトでいただきやすい。レーズン、胡桃を加え、ヨーグルトとマヨネーズ半々で和えたり、、サラダのトッピングとしても彩りがきれい。焼きそばやゴボウのきんぴらに入れたら火の通りも早く美味しかったです。一日に何回かに分けて完食したいと思います。