普通の市販のレトルトしじみ味噌汁よりしじみの粒がふた周り大きく、レトルト独特の癖がまったくありません。赤味噌も本場の愛知産なので間違いはなかったです。 味噌の味が強いので、しじみの味が楽しめるように味噌の量を少なくして楽しみたいと思います。