無理を言って配送日を早めてもらえるか問い合わせしたところ、快く引き受けて頂きとても助かりました。おかげさまで大切な人との急遽のおうちごはんに間に合いました!ありがとうございました!
モツは約10分下茹でして木綿豆腐、キャベツなどの野菜をたっぷりと、甘めとのレビューだったので鷹の爪を1本刻んでいれました。結果、ちょいピリ辛で大正解でした。スープは水を1リットル入れましたが塩加減甘さ加減も丁度良く、モツはプリプリで野菜もとても美味しくいただけました。
一緒に食べた人は「この味、おいしくてずっと食べていられる」と言ってておいしいねおいしいねと言い合いながら2人で完食しました。
ただ、セットのうどんは硬めというか、韓国冷麺ぽくて私好みではなかったかな。
スープとモツの味はドンピシャだったのでまた食べたいです!