前回購入のリピ買いです、今回はいろんな種類を買いちかったので500gにしました^ ^ 赤味噌は家族はあまり好まないのですが私が好きなので注文しました^ ^

赤だしの味噌汁が食べたいという家族の希望で、まず6種のお試しセットを購入しました。赤だしの味噌汁は塩気が強くなく上品な感じの味で美味しかったので、たっぷり飲めるようにこのサイズで購入しました。なめことあおさや、しじみの味噌汁にとてもよく合います。海藻の具材と合うように思います。毎日の味噌汁は家族が作ってくれるのですが味噌をだし汁に直接入れると溶けにくいそうで、お玉の上に載せて味噌を置き、少しだし汁をすくい足して小さなマドラー（泡立ての小さいバージョンのようなもの）で溶かしながら作っているそうです。美味しいですよ。

初めて八丁味噌をいただきました。こちらの土地柄、白味噌以外の味噌を食べる習慣がないので、スーパーに行っても白味噌しか売ってないので、楽天で購入してみました。購入の目的は、「味噌しゃぶ」です。友人がテレビで愛知県の味噌しゃぶを見たといって、それでは作ってみようという話になり、まずは八丁味噌だ！！ということで、購入させていただきました。届いた八丁味噌と白味噌を合わせて味噌しゃぶを作ってみましたが、味噌の香りがとっても良く、みんな大満足でした～♪まだ残っているので、田楽などに利用させていただきたいと思います。

八丁味噌のおいしさを味会うことができた。調理の仕方を研究したい。

一緒に購入して信州みそとブレンドして使っています。コクが出てとてもおいしいです。

もうずっと長くリピート購入している定番のお味噌です。コクがあってまろやかな味わいに大満足で、私の好みでは、八丁味噌と信州こうじ味噌の２つが定番味噌になっています。

お味噌汁や豚汁に使っています。 コクがあり、おいしいです。 無添加なのも気に入っています。 冷え性にいいと聞いたので、またリピートするかもしれません。(^_^）

初めて利用した優勝セールの時のがなくなってから、八丁味噌って買っていませんでした。 先日スーパーでいつも使っていた八丁味噌買って、おでん用の甘味噌作ったら・・・どうにもおいしくないんです。 分量間違えたか、焦がしたかと思い、翌朝に味噌汁。 が、味が違う～ 私が飲みたい赤出汁の味噌汁はこの味じゃないっ。 なので、福袋に同梱しました。チョイスは芳醇と高山、高い甘口ｗ塩分がとんがった味噌汁が苦手、甘口の味噌が好み。江戸も迷った。甘口でも信州は好みじゃなかった、色々混ぜても求める味とちょと違う。 赤出汁の味噌汁と甘味噌、こんにゃくとふろふき大根には絶対コレでつくった柚子入りの甘味噌です～ 牡蠣土手鍋もいいなあ、ってとっても楽しみです。

商品をありがとうございます。全盲のプチ料理人です。おいしいです。

久しぶりに購入いたしました。赤味噌をよく食べる地域に住んでおりますので、スーパーに行けば安い赤だし味噌を買うことができます。けれどこちらの八丁味噌は、それらとは一線を画しています。こくがあり、尖った感じがしません。味噌汁にしたところ、家族がいつもより美味しいと言って、あっという間に飲み干してしまいました。ありがとうございました。

元々塩分濃度の低いといわれる味の濃い味噌を、少なく使って良い味にならないかと試食に買ってみました。摂取塩分量が減ったかどうかは不明ですが、いつもの味を変えてみるのもいいものでした。

いつもの味噌汁とぜんぜん違いとてもおいしかったです。 程よい酸味とこくがあっておいしく頂きました。 旦那さまが気に入って、何度もおかわりしていました。

岐阜県なので父が赤味噌派なのもあり毎日の味噌汁用と、どて煮が作りたくて購入しました。 父は大変気に入ったようで毎日美味しいと喜んでくれています。 ﾘﾋﾟ決定商品ですね。

２度目の購入です。 この赤みそと出会ってから 愛知出身のだんな様のご機嫌上々です♪ スーパーの赤味噌はもう買えない。 前回は３００ｇの購入でしたが 今回は５００ｇにしました。 このお味噌で作ったお味噌汁さえあれば 他のおかずが貧相でも だんな様のお腹は満たされるようなので 毎日使いたいと思います。 赤味噌嫌いだった私も 今では赤味噌がスタンダードになりつつあります。

おいしいです～ うちは、母が名古屋出身なので、八丁味噌には ちょっとうるさく、地元の祖母に送ってもらっていましたが 祖母も一緒に住む事になり、送ってくれる人がいなくなりました（泣） 久々においしい八丁味噌に出会いました♪ けど…めっちゃ硬いんですよね。 お味噌汁の時、溶かすの大変です。 この部分だけﾏｲﾅｽ1です。。 仕方ないのかも知れませんが… ★田楽も最高でした！

初めて八丁味噌を購入しました。辛いというイメージが先行していたのですが、なめてみたらちっともそんな事はなく、ただただいい香りが口の中一杯に広がります。 八丁味噌とこちらで購入した西京味噌を１対１にすりゴマをたっぷり入れて新じゃがを煮てみたのですが、新じゃがの甘みがより引き立ちあとを引く美味しさでした。 これからもドンドン八丁味噌を使ったお料理に挑戦してみたいと思います。

もう何度目の購入でしょう…とても美味しくて我が家にはなくてはならない存在感たっぷりのお味噌です。有難うございます。

物凄く濃厚なお味噌です。ほぼほぼペースト状になっているお味噌です。

愛知県民です。美味しいしコクがあります。酸味が強くないので野菜オンリーの味噌汁でもおいしいです。もうスーパーでは買えません。

届いてすぐ、味噌汁と回鍋肉を作って食べました。 美味しかったです。 今日は、昼食に、肉みそを作って、ジャージャー麺に。 大満足です。 200593-20150111-0713671238

希望日通り届きました。お心遣いもよく、またご利用したいと思います。

味噌煮込みうどん・牛スジのドテ煮等作るときの必需品です。 地元ならではの料理作りには、欠かせないお味噌ですし、 八丁味噌の中でも名門味噌蔵のものなので、本当に 美味しいです。豆味噌の渋み・風味が活きています。

八丁味噌は苦手でしたがとても美味しいと思います。 コクもあり酸味でキレが出るので思っていた以上に使いやすいです。 無くなればまた買いたいです。

ここのお味噌は美味しいですよ。スーパーのものは使えません。

おいしかったですよ。でもちょっと高いかな？

500gにしてみましたがあっという間に無くなりそうです。 うまかった。またお願いします。

初めて利用しましたが、今まで購入したどの八丁味噌より美味しかったです。旨みとほのかな酸味、苦みのバランスが絶妙で、9歳の子供でさえも大好きです。あっという間になくなりそうなので、また購入予定です。

使いどころが限定される味噌ですが、個人的に赤出しが大好きなのですぐ無くなる味噌の一つです。ダシなどの混ぜ物がない味噌なので、そのままで使うと苦みが非常に強いため、味付けに一苦労な味噌なイメージが有りますが、苦労もひとしおな大人の味が出せるお味噌でした。

赤だしが大好きで、本物の味をさがしていました。美味しく頂いています。