本品が大さじ2杯と調整豆乳400cc、粉寒天2g(1/2小袋)と砂糖で、 小さな器に4個分できました。 初めて作ったので不安でしたが、ふわトロの美味しい杏仁豆腐ができました。 今度は牛乳ベースで作って、違いを楽しんでみたいです。 ちなみに、写真の外袋の中に、透明の内袋入りの杏仁霜が入っていました。 少量でいっぱいできるので、家ではジップロックに移し変えたものを、 中身が分かるように外袋に入れ直して保管してます。