子供の頃から、叔母が土産に買ってきてくれて、その旨さを 知り、時々スーパーで見つけて買っていましたが、これは 中 身が 半熟で自分好みとても旨味が感じられます。刻みネギ・ めんつゆ・醤油・酢・ラ―油でたれを作り、それで頂きます。