ゲヴュルツトラミネールというブドウの個性(ライチのような香り)に助けられているとはいえ、キリッと冷やして食事に合わせても良し、やや冷えでワイン自体を楽しむも良しの優等生白ワイン。有機栽培のブドウである事を考えれば、驚きのコスパ。
どこまでをナチュラルなワインとして認めるかは人によって異なりますが、ブドウの栽培から醸造、瓶詰めに至る過程でケミカルな物を排除すればするほど人の手が掛かり、自ずとそれは値段に反映されてきます。当然デイリーには厳しくなるわけで.....
このワインには本当に助かっています。