最初、冷え過ぎていたため、酸味が勝ってしまい、これは失敗かと思いましたが、適温になるにつれて、まろやかさ、コクが出てきて、美味しかったです。あまり飲む機会がない地方、品種のワインですが、完成度は高かったように思います。