何回目かのリピートです。恐らく毎回ビンテージは違うと思いますが品質も安定していて同じイメージ、とても美味しいカヴァです。今回は抜栓直後の固さから判断し意図的に半分程残し、２日かけて飲みました。予想した通り２日目の方が確実に開き美味しかったです。コスパの高いお奨めのカヴァです。

お気に入りのシグヌスが残念ながら売り切れでしたので･･･しかしパーカー88ポイントはダテではありません。こういうカヴァ、本当に希少で貴重です。1＋1=5でも良かったんじゃないかと思えます。最近、オージーや他のカヴァをあさってましたが、結局コレに還ってきました。

おしかった！リピート決定。教えて下さった方に感謝。

ロゼが重たく感じるときは、これで決まりです。

いろいろなカヴァを試していますが、このウ・メス・ウ・ファン・トレスはお勧めです。 カヴァの価格としては少し高めですが、泡の量ときめ細やかさ、コクとキレは定番シャンパンに匹敵します。 辛口好きにはたまらない味ですが、青いラベルのブリュット・ナチュレもあるので、よりすっきりした辛口が好みならば、そちらもお勧めです。

いつも、この店舗で、購入してます。 一括で6本購入した

ちょいのみ、夕食に軽くのむなんてときに食事を選ばず、重宝しています。個人的にはシグナスよりも好みです。