鉄板で焼きながら食べる本当のスキヤキのタレで、関東でおなじみの牛鍋用のタレではありません。たぶん焼きながら食べるスキヤキでしたら美味しいタレだと思いますが、残念ながら煮込んで食べる牛鍋スキヤキには向いていないタレですので、我が家のように牛鍋で食べる方にはオススメしません。