柳宗理の鉄フライパンにしてから、シリコンでないターナーを探していました。私の知識がないせいなのですが、「バタービーター」と「ターナー」って違うのでしょうか？目玉焼きをすくう時、微妙についている角度がちょっと使いづらい？と思ってしまった。柳の商品でそう思ったのは初めて。バタービーターって、なんでしょう。調べてみます。商品のお手入れは相変わらずしやすそうで、見た目もおしゃれで、買って良かったとは思いますので、あとはこの角度に慣れようと思います。