20センチ片手鍋を買い換えることになり、アドキッチンへ。
条件は、日々目にして使うものなので気に入ったデザイン性、そう高くないこと(1万円以内)、外国製には特にこだわり無し、できれば、取っ手の反対側に突起がついていること(今使用の鍋にこれがあり、水入れ時他に非力を助け大変便利)くらいでした。
カラフルな調理器具は好まないので、シンプル傾向になりました。
使い心地はよいです。前の鍋がビジョンのシリーズで煮物などが最高に調理しやすかったので、ほぼその感覚を変えずに使えています。前のものは中身が見えるという特典があり、調理を楽しくしてくれましたが、デザイン性はぐっとあがったので+-0。
ただ、私は重い調理器具に慣れていたので、軽いのを重視する方にはむかないかもしれません。
取っ手が熱くなるほどの火加減はNGなので、鍋つかみも使わずスムーズに調理できますよ。