以前までマイコンジャーと、ダイソーの土鍋でしか米を炊いたことがなかったので参考になるか分かりませんが それらで炊いたときと同じ品種の米とは思えないほどやわらかく旨く炊き上がって驚いた。 (米を研いだ後は数時間水につけてます) 何より凄いと思ったのは「冷蔵」で3日間置いてしまった日があったのだけどそれでもレンチンしたら柔らかく旨かったこと！！こんなことあるのか！！ 調理も、火の加減をいちいち見たり、吹きこぼれを気にしなくて良いタイプなので思ってたよりずっと楽にできた。 これは大事につかいます。もし万が一割れてしまってもまた買うとおもう