土釜でごはんを炊くのがきにいっています。土釜→炭釜→土釜の3代目です。 （前２つは割れてしまってさようならしました。取扱い注意ですね） 短時間で炊けるので小さいサイズを買いました。こちらの土釜ははじめてですが 以前のものより火のまわりが早い感じがします。おこげがおいしいです。 炭釜はかなり重かったので、やはり土釜が自分にはベストかもと思いました。