今まで大体コシヒカリを食べ続けてきたのですが、体の事を考えてササニシキへ、そして今回朝日米に行き着きました。
まだ食べておりませんが、期待しています。
農薬不使用有機肥料で作られたお米ですから尚更です。
お米と共に生産者の赤木さんの強い思いが書かれたコピー用紙や栽培履歴が入っていました。
とても感動しました。
赤木さんのブログも拝見しました。
今の時代、ここまで考えて農業しておられる方は珍しいのではないかと思います。
幼い頃周りに見られた田園風景を思い出しました。あの頃は蛍が乱舞していましたが、それは環境破壊がなかったからなんですよね。
赤木さんのような志を持った生産者が増えてほしいです。
私も環境破壊に繋がる行為を慎みつつ生活していきたいと思います。