気温が高くなって発芽しやすくなってきました。同条件でこちらの玄米と、過去購入していた玄米と比べると、こちらの米は3～4日ほどで9割発芽。にょきにょき元気です。もう一つは5日で小さい芽が5割程度でした。朝日米は、他に比べ少し大粒で、ふっくらしていて、味も主張し過ぎること無く、それでいてお米の優しい味がしっかりしていて、和食のおかずがとても上品に味わえました。また、ふっくらするということで炊きあがりの量が多くなるので、いつものお米の量を食べていてもカロリーが控えめになります。こちらのお米は、小石もカビも黒ずんで浮く虫食いもほぼなく、美味しいお米です。アレルゲンが少ない朝日米で、こちらの素晴らしい管理が合わさり、家族揃って安全に食せます。