貧血気味なので鉄分補給に噂の鉄玉子ならぬ鉄の鯛を購入してみました。見た感じはたい焼き風ですがサイズは小さめでひも付きなので菜箸で取り出しやすくて良いですね。とりあえず我が家では電気保温ポットに沸騰するまで入れておいて沸騰したら取り出して使います。味はあまり変わりなく気持ちまろやかな風味でしょうか。鉄臭くならないので充分です。鉄は酸化してすぐ錆びてしまうので錆びないように湯から取り出しキッチンペーパーで水分を拭き取り新しいキッチンペーパーで巻きその上からラップをし保管しています。これから長く使っていきたいと思います。ちなみに画像は10円玉との比較です。