ちゃんとしたフードプロセッサーを買うのは初めて。 我が家は、家電のほとんどがパナソニックなので、フードプロセッサーもパナソニックがいいかな？と思っていたのですが、いまいちピンと来ず。 去年、精米機で山本電気デビューしたのですが、その精米機が良いので、フードプロセッサーは山本電気のものに決めました。 精米機での信頼、ボウル部がステンレス、凹凸の少なさ、シンプルな機能が決め手でしたが、これが大当たり。 今まで、みじん切りに割いていた時間は何だったのかと思うほど一瞬で作業が終わります。まな板も散らからないから包丁で集めなくていいし、そもそも野菜から出る汁？がまな板に流れないから、もったいなくありません（笑）。 しかも音も静か。近くで赤ちゃんが寝ていても大丈夫そうなくらい。 ステンレスのボウルは軽いし洗いやすいし、最高です。 今度はおろしカッターで山芋をするのが楽しみです！