ネットで購入したのは初めてですが、品質の良さは今までで一番でした。ただ写真で見た感じより現物はあまりに小さかったので近所の店で追加購入し予算オーバになってしまいました。味を比較し価格を考慮して来年も購入するか考えたいと思います。

自分好みの沢庵を漬け込むために購入しました。 使い勝手の良いニ斗樽にちょうど良いサイズなので毎年のようにリピートしています。

水が上がって来ましたので、今日食べたいと、おもいます

たくあん漬けに最高です。又は年末に再注文します。

レピユー幕下ですが一言おれいを申し上げます。初めて注文しました。 干し大根受け取りました。北陸の沢庵大根は関東の沢庵ダイコンより小振りですね、関東の沢庵大根はもう少し長いです。しかし時間をかけて乾燥されています。すぐ野菜ソムリエのレシピを参考にして漬け込みました。出来上がりが楽しみです

葉っぱも大根もほんとに綺麗な干し大根でした。 付いている糠と塩を計らなくてもそのまま使えて 便利でした。 漬かるのがたのしみです、 また来年購入したいと思います。

細長い大根でしたが糠と塩がついていたので漬物にしましたがコリコリして美味しかったです。

葉付きの素晴らしい干し大根でした。「荒波の花」という能登の塩と分量分の米糠が同梱されています。ただ漬けるだけです。昨年もこちらから購入しましたが、来年もよろしくお願い致します。

事情があって、たくあん漬けはあきらめていました。店でも売られていませんでした。この干し大根をサイトで見つけ、嬉しかったです。届いた干し大根は、細くて、よく干されていて、理想のものでした。早速漬けましたが、家族皆が喜ぶ漬け上がりでした。親切に糠まで付いていたので、直ぐに漬けることができました。感謝です。

本日到着したばかりですが、とてもきれいで、大きさも良く揃っています。これから漬けるのが楽しみです。ありがとうございました。

対応が早く、大きさも丁度良いサイズでした。 米ぬか、塩も付いていて商品到着後すぐに漬けました。 食べれる日が楽しみです。

塩と米ぬかだけで漬けて、漬かったばかりの辛みのある沢庵を食べたかったので 購入しました。小さめで良く干されていて希望どおりの大根でした。 塩と米ぬかとレシピが付いて来て有難かったです。

おいしい沢庵が食べたい、ならば自分で漬けてみればいいの発想。そして今回で二度目（三回東北地方産にに浮気しました）の購入です。近江町北形青果さんから購入した干し大根で漬けた沢庵は私の腕ではなく物がいいから美味い、そんな訳で評判になりました。近江町北形青果さんの干し大根は干し加減も当然ですが私好みのサイズがいい、漬け上がりが楽しみです。今回は私の腕と言わせたいですが？

4ねんつづけて金沢のたくわん買ってます。昨年は漬けていただいた沢庵を買いました。5月までおいしくいただきました。今年は2束買って自分で漬けました。新年になってから食べようとたのしみです。

サイズもよくgood まだ出来上がってないけど

市販の沢庵に飽き足らず自家製の沢庵漬けにこだわってますが、なにせ老夫婦二人だけではほんの少量で十分。 毎年太くて長い干し大根の始末に困っていましたが、そんな時細くて良く曲がるこの金沢産の干し大根に巡り合いました。 仕込み作業も楽に出来るし、小人数で食べるにもちょうど良い大きさで重宝しそうです。 未だ漬けこんで2週間、今月末の試食の味が楽しみです。

よく干してあるみたいでよかったです、漬きあがるのがたのしみです。

いつもはスーパーで漬物用の大根を買って干して漬けるのですが、今年は大根の出回るのが遅く、待ち切れず通販に頼ることにしました。値段的には少々割高ですが届いて直ぐに付け込めることを考えれば手間が省けて助かります。今は水も上がり食べ始めを楽しみに待っているところです。

すごく良い状態の大根で母も大変喜んでいました。大きさも漬物にぴったりの少し小さめでよく曲がるつけやすい大根でした。出来上がりが今から楽しみです。年末の注文でしたが、早い発送をしていただいてありがとうございました。残り少なかったので慌てて注文でしたし、初めての注文だったので1束しか頼んでいなかったのですが、量的に2束にしておけば良かったので重さがわかりやすくしていただけていたらと、星を1つ減らしてしまいましたが、大根は大変よかったです。

いつ届くのか楽しみにしてました。初めての注文ですが糠や塩まで付いていてありがたいです。もう少し長いのか、本数が多いのが分からず一束にしたので次回は二束かなと思います。漬かり上がり友人や姪に好評でしたo(^-^)o

大根を買っても家では洗って干しての場所がありません。昨年お隣さんに干した大根があるよ、と聞いてわが家も楽天さんで購入し、レシピ通りに漬けてみました。水が上がってくるのが待ち遠しいです。大きさ・干し具合ともばっちりでした。 しっかり干してあって

庄内大根が入手できず、今回初めて試しに購入してみました。 品物を見たら、青首大根でしたので少しがっかりしました。 でも、漬けてみましたら、大変おいしく、また、来年もお願いしようかと思っています。

去年に続き、沢庵漬けに挑戦することに。去年は普通の大きさの大根でしたが、１本を食べきるまでに味が落ちるのが気になっていました（沢庵は切らずに１本ずつ出すのが良いそうなので）。で、今年はこちらの小振りな大根にしました。予約していたところ、１２月１日に到着。大きさも揃い、干し具合も申し分なし。蒸れた匂いなどもありませんでしたが、念のため数時間風干しし、漬け込みました。添付の糠と塩も嘗めてみるといい味でした。誠意を感じました。 唯一つ残念なことは、洗い方の問題でしょうか、葉の間に砂が結構入っていました。今更洗うわけにもいかず、出来るだけ落として漬けました。家では葉も漬け込み、炒めて食べます。洗いますので大きな問題ではありませんが、やはり綺麗な方がうれしいものです。このため、１点減とします。

家で床漬けを作りました。 大根の辛味が残っていて最高にうまい。 ちょっと小さいのが残念。

近頃のたくあんは余計なものが足されているせいか、 毎日食べたい私ども家族には合わなくなってきました。 ならば自分で漬けてしまおうと、挑戦しました。 干し大根が、糠が、塩が良いせいなのでしょう、とっても 美味しく漬け上がりました。まだ浅漬けの段階です。 もっと醗酵して、酸味もプラスしてきたらと、今から 楽しみにしております。

沢庵漬けにほど良い大きさの干し大根だとおもいます・・後は漬け方しだいかな？

他の同類商品もありましたが、干し大根の状況が分からないのが多く、状況の分かるもの選んで注文しました。商品は入手でき、タクアン漬けしたばかりで暮れにならないと味見ができないため、入手、発送の評価はできても味見評価はできません。

ちょうどいい大きさで葉付きの大根でした。たくあんの漬け上がりが楽しみです。注文時、大根の量が分からずに到着後に同じ量を再度注文しましたが、3日ほどズレがあったので、先に納品されていた大根がベタついてしまい残念でした。どんな味になるのかは想像出来ませんが、美味しくできたら来年も購入したいと思います。

一束の内三本結束部がぬるぬるしていた干しか出荷までの保管かいずれかに原因があると思われるが調査して来期に備えて欲しい。秋には又注文する予定。