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レビュー
3
2015-04-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 普通以上に焦げ付くような気が・・・
- 使用してから３ヶ月ほど経ちます。
最初の馴染ませもしましたし、使用後にも油をなじませて使用していたのですが、すぐ焦げ付きます。油引かず料理なんて無理です。誰でも１度は経験あると思いますが、豚バラなど薄い肉を焼いた時にベターっと接地面が吸い付くように張り付いてそのまま剥がれず焦げてしまうパターン。あの状態です。
焦げは洗い落とすことはできるのですが、黒ずみになって残っていますし、ヘラか何かで付いたのでしょうか、傷も多数（白い表面が腺状に剥げ落ちている）できました。
でも最初の３回くらいは確かにスルスルして焦げ付きませんでしたよ。４回目くらいに突然に焦げ始めまして逆にビックリしました。
確かに卵料理など水分が多いものは焦げ付きにくいです。またこびり付いても洗うのは楽に落ちます。
他の結構使い込んでる方で焦げ付かない方に質問したいのですが、どのようなメンテナンスしているのでしょうか？是非具体的にレビューで教えてください！
余熱を十分にして調理し、調理後は油で馴染ませて寝かしているだけなんですがまずかったのか？強火は駄目なようですが強火でやりすぎたかな？
50万回強く擦っても傷が付かないはずなのに・・・。力加減なのかもしれませんが、基本ヘラは使わず箸ばかりでそんなに激しく引っかいたつもりは無いんですがね・・・。写真の通りおもいっきり削れてます。（油で馴染ます前）
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このあと色々実験してみました。
かなり弱火（焦げるか焦げないか程度の火加減）で調理してみたところ、焦げ付かなくなりました。これは当たり前ですけどね（苦笑）
傷は３ヶ月程度で確実に付きます。当たり前ですが包丁なんか絶対駄目です！どうせ傷だらけなので軽めにスーっと引っかいてみたら見事に消えない線ができてしまいました。耐摩耗テストでの50万回クリアとか、釘を炒めるなどトンでもない誇大広告なのでみなさん騙されないようにしてください。
シンクや蛇口に「コン」と１回ぶつけるだけで塗装が剥げますよ。
良い点は以下の２点かな？
・焦げてもなんとか汚れが落ちる（黒ずみは残ります）
・熱伝導が良い。
なので星１つプラスしました！！
せっかく高いお金を払ったので今後は大事に使っていきたいです。 -
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