とにかく苦い。高級品を扱っているというイメージと天然炭火焼あなご、ふっくら、という言葉で、期待しすぎた。他のおかずを一緒に口に入れないと苦くて食べられない。お茶などで流しても口に残る。食感は、アジの一夜干しを焼いた感じで、ふっくらとはしていなかった。焼き魚なのでこんなもんかな。秘伝のタレは濃いめの醤油？って感じでからい。お寿司に塗ってあるとろみのある甘いタレを想像していたので、しゃびしゃびで醤油がらくてびっくりした。仕方ないので煮切りしたみりんを足して、とろみがある甘いタレに味付けし直し何とか食べた。勝手に国産あなごと思い込んでいたが、韓国産だった。期待して、初めての購入なのに沢山買ってしまったので、とても後悔している。残りを食べなきゃと思うとツラい。