以前は新潟コシヒカリをスーパーで購入していましたが、ゆめぴりかを食べてからもっちりと甘い触感が美味しくてお米を変えました。精米したてで検査や農薬などきちんとされているようで安心です。 炊き立てはもちろん冷めてももっちりしています。