5Lサイズのタラバガニ1Kgを初めて注文しました。
写真で見ただけでも十分に極太だったのですが、手元に届いた実物を見て
その極太さに驚きました。
2人で食べるには、十分すぎる量です。食べ応えもあり、満足サイズです。
ただ残念だったのは、以前頼んだ通常サイズのタラバガニと比較して少し
塩がきつかったです。
解凍時の早い段階で付着しているグレースを割り、塩水に浸らないように
処置したのですが、そもそもの中身が塩辛かったように思います。
カニ酢不要の塩辛さは残念でしたが、カニの味が濃く、大変おいしく
いただきました。