当初より、有機JAS認証ないだけで、認証商品と同じではないかと思っておりましたが、確認のため問い合わせたところ、通常品も内容はJAS認証と同じと教えていただきました。
『お問い合わせいただきました「メープルシロップ ベリーダーク/ストロングテイスト 1L」につきまして、有機JAS認証品と同様に製造された商品となりますので、薬品および農薬は一切使用しておらず、風味や品質にも違いはございません。
尚、オーガニック認証のメープルシロップにつきましては、別途費用・手続きをして日本の有機JASの認証を取得したものになります。』
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お菓子作りや飲み物に使ってます。メープルシロップを使うと溶けやすくて美味しいので気に入りました。
当初は上記の理由だけで使用してましたが、ネットで記事を読むと蜂蜜の残留農薬のことを知り、メープルシロップの安全性を再認識しています。(穀物の残留農薬基準からすれば微々たるものです。蜂蜜は0.01ppmを超えると食品衛生法で安全基準不合格OUTなのに、パンやパスタやシリアルの原料となる穀物は残留農薬30ppmに基準値上げたのは何故?蜂蜜の残留基準など穀物から比べれば微々たるもの。ミツバチの大量死も農薬が原因という説もあります)
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山田正彦元農水大臣のブログ、2021年5月の記事「大変なことが起ころうとしています」
に
・農水省は JAS 法を改定して ゲノム編集の種子を有機認証しようとしています (緑の 改革システム )
・ゲノム編集作物は、日米を除いてEU各国は遺伝子組み換え作物と同じだとして禁止及び同様の厳しい規制をかけています。
・日本では厚労省が、ゲノム編集食品は遺伝子組み換えと違って他の生物の遺伝子は入れていないので安全であるとして、安全審査の手続きも表示も要らず届け出も任意としました
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有機JAS =ゲノムのイメージが強くなり、今後は、有機JAS認証品の方を安全性を疑う気持ちがあります。
プラスティック容器は環境ホルモン問題もあるらしいのでガラス容器は安心です。
■お知らせ
製造元のカナダでビンにラベルを貼ってから輸入しています。
稀にラベルを貼る際に生じたシワなどがありますが、商品の内容に問題はありません
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連絡対応から梱包発送まで安心して買い物できるショップさんです。