Name: ■有機ライ麦粉 オーストラリア産オーガニック・ライ麦粉AUS 1Kg /オーストラリア産【有機ライ麦粉 有機JAS認証】【ナチュラルキッチン】nK-Organic
Rating: 4.75 (12 reviews)

■有機ライ麦粉オーストラリア産オーガニック・ライ麦粉AUS　1Kg /オーストラリア産【有機ライ麦粉有機JAS認証】【ナチュラルキッチン】nK-Organic

総合評価: 4.75 (12件)

採点分布

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購入者さん

5 2012-04-08

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

今までアメリカ産のライ麦粉を使っていましたが、新入荷なので試しに購入しました。ホームベーカリーで、強力粉とライ麦粉、１対１の割合で使用しました。
強力粉も、今回初入荷のオーストラリア産を使用して焼きましたが、説明文を見ないで通常どおり焼いたら中に空洞が出来てしまいました。空洞の出来る理由の１つに水分量が大きすぎることがあるようなので、やはり説明どおり水分を少なくする必要があるみたいです。
アメリカ産のものよりもライ麦独特の風味が穏やかな気がします。沢山入れても気にならないと、私は感じました。ライ麦が余り好きでない家族も気にせず食べることが出来ました。ライ麦の栄養は素晴らしいので、積極的に使いたいと思います。

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サリチャン大好きさん

30代女性購入者レビュー投稿 5,450件

5 2013-02-24

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:リピート

ライ麦粉は全粒です: ライ麦粉は全粒なので、食べるなら、やっぱりオーガニックに限ります！; このレビューのURL

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asigan72さん

30代女性購入者レビュー投稿 36件

5 2012-05-01

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

満足でした: １キロでこの値段なら買いです。
子供に雑穀パンを食べさせたかったので。
こちらで買った「強力粉ダーク・ノーザン」と
「強力全粒粉（細挽き・ファイン）」と配合して、
ＨＢで焼いてます。
とてもおいしく焼けていますよ。
今度は粗挽きにもチャレンジしたいです。; このレビューのURL

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購入者さん

5 2012-10-26

オーガニックなので国産じゃないですが安心です。

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luna8363さん

40代女性購入者レビュー投稿 3件

5 2018-12-28

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

ドイツ風のパン作りに: ライ麦を50%、全粒粉を50%のドイツ風のパン作りに使いました。
どっしりと重く固いけど、中は意外とやわらかくて、食べごたえのあるパンができました。
日本のパン屋さんではなかなかライ麦50%以上のパンは買えないので、手間はかかりますが自分で作っていこうと思います。
お値段もオーガニックでこの価格はありがたい限りです。; このレビューのURL

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