悪くはないと思います。焼きや炒め物によし。カレーに単独では、少し違和感。

肉を使わず油で揚げないカレーパンを作ろうと購入。玉ねぎ人参のみで無水調理でペーストにしてカレーを作りましたがとても満足できる味になりました。肉を使わないのでバターを使いましたがコクが出ます。 辛口だけでは辛すぎて、甘口だけだと物足りないので、混ぜて使いました。塩味加減が決め手だと思います。パン屋さんのカレーパンの味みたいになりました。普通にご飯と食べても美味しかったです。パンをナンがわりに食べても美味しいです。下手なインドレストランで食べるよりずっと美味しくでき満足です。 ・普通にピラフにふりかけても美味しい。パスタにふりかけても粉っぽさは残りますが美味しいです。

１番出番が多いのは、スパゲティーをオリーブオイルやバターであえて、ニンニクパウダーとこのカレー粉をふりかけて食べます。粉っぽさ全開ですが気にしません。美味しいです。辛口と甘口と混ぜて使ってます。 インドスパイスもガーリックも身体に良いものだから、食べて安心 ・ ただし、スパイス類やガーリックもコーヒー豆も、農薬直撃を製粉化してるので、無農薬でないと農薬食べてるみたいです。イチゴだけでなく、ミカンでさえ残留農薬基準値超えで海外で輸入拒否されるぐらいなので、日本の残留農薬基準値は相当高いようなので、警戒します。 ・以前より300円ほど値上がりしました。円安の影響もあり、海外輸入製品高くなりました。

辛口と表示があるので覚悟して購入してみましたが、たっぷり使っても辛味はそこそこ。 カレー用香辛料の香りが立っていて、とても良いです。肉や魚に下味をつけて焼いたり、普段の調理にも重宝します。すぐに無くなりそう。

少し前に買っておいて、本日やっとヴィーガンカレーとして使いました。 すごく美味しかったです。ヴィーガンカレーなので野菜オンリーですが、とても味わい深くいただきました。トロミは本葛粉でつけました！

あいにくカレーを作る機会がまだ無く、使ってはいないのですが、他の商品があまりにも良いので、このカレーパウダーもきっと良いだろうと、期待を込めて、★五つ！ 楽しみです(*^^)v