『黒こしょう餅』というおかきをよく買っていて、家でもこんな味付けしてごはんを食べてみたい、と思うようになりました。ブラックペッパーを探してみると、「こだわり食材572310.com」さんが、1番大容量でお値段も良心的でした。届いてからすぐに開封して、すりこぎでパウダー状にすり、炊き上がったたごはんにふりかけて、頂きました。今まで胡椒はただ何となく料理に使われているものと思っていましたが、「こだわり食材572310.com」さんのブラックペッパーは違いました。ツーンと鼻にしびれるような感じがして、主役の味です。スープにふりかけたり、納豆にふりかけたり、パンの生地に混ぜて焼いてみたり、今はブラックペッパーをいろんなお料理に試しています。なくなったら、また買わせて頂きたいです。