思ったより甘みがあります。 香りもよく、酸味も丁度よく凄く美味しいです。なくなったらリピします。

HBでチョコチップ食パンを作るために購入しました。 そのまま食べると苦いですが、食パンの中に入れるとビターな感じで子どもでもパクパク食べてくれました。

パン、お菓子用にポイントで購入。 カカオ分70％なので苦味があります。 タブレットのオーガニッククーベルチュールは、 近所では入手ができないので助かります。

ちょっとビター感のあるチョコレートです。 カカオ分が61％、70％、この80％と３種類ありますが私はこのビターなチョコが一番好きです。 乳製品が入っていないのでベジタリアンもＯＫです。 いろんなオーガニックチョコがありますが私はこれが一番お気に入りです。

室温においてから試食したところ、カカオ含有量が多いため、口どけが遅く、苦味の強いきりっとした味でした。酸味が弱いので後味はくどくありません。

なんせチョコレートが好きなんですが、特に冬になると毎日でも食べたくなります。市販のものにもカカオ80％のものもありますが、チョコレートだけじゃなくてナッツとかフルーツとかも欲しい。要するにチョコバーとして食べたい。 ところが市販のチョコバーはカカオが少ないせいか、甘いばっかりでイマイチ物足りない。気に入りのチョコとナッツなどを口の中で合体するという手もありますが（笑）、いっそのこと自分好みのチョコバーを作ってしまえ、と…。 カカオ80と70を買って、まず80の方で作ってみました。 レーズンとナッツもこちらで買ったオーガニックのモノを、湯煎したチョコに投入。ついでにカカオニブとオールブランも入れて、香ばしくもカカオの薫り高いチョコバーができました。 少量でも満足するので、ダイエットになるかも？ ならないだろうな～(^^;

「良薬は口に苦し」と言いますが、その感覚でいただいています。夫は「コーヒーには合わないな～。」と言っていますが、甘くないので口の中がべたつかず、特に飲み物が欲しくなるという感じではありません。 もともとお菓子作りに利用するつもりで購入したのではないので、我が家ではこの苦さをこのまま味わうつもりですが、ほろ苦系のお菓子を作ったり、甘みを強調するのにそのまま使ったりもできそうです。

まず、オーガニックでこのお値段は優秀です。私はお菓子やパンに使うよりもほとんどそのまま食べています。 自他共に認めるチョコレート好きで、少しでも体にいいものを求めていますが、カカオ含有率が７０％以上のものは美容にも良いという話もありますよね。 市販のもので86％を食べていたこともあったので、この80％も比較をすればとても食べやすいです。酸味も少ないですし、味のバランスがいい。そして常温で食べることが大事。ただ、慣れていない方には少々苦く粉っぽく感じるかもしれません。その場合は、より甘みのある７０％をおすすめします。

「重っ！！」って思いました。ものすごく苦いってわけでもないんだけど。これが80って事なのかな。甘さは控えめで、口解けはあんま良くない。すごい美味しいってもんでもない。ガッツリきて5，6個でもういいってなります。他の方もレビューに書いてたけど、「チョコ食べたー！！」って満足感みたいなもんがあるんじゃないかと思います。私はものすごいチョコ食いなんだけど、コレ買ってから市販のチョコも買わなくなって、お財布にも良いしダイエットにもなってるような状態になってしまいました・・・・・。多分リピすると思います・・・。

3種類ありますが、私はこのビター味が一番大好きです。 そのままでも、お菓子やパン作りにもＧＯＯＤでかなりのリピーターです。 ３００ｇではあっという間に使いきっちゃうので１ｋｇを愛用しています♪ オーガニックでこの価格はかなりお得ですよ。

製菓用でなく 私のおやつ用です。程よい苦味で美味しいです

お菓子作りに使用する目的で購入しました。思ったよりも甘みがあり、『少し苦味のある普通に美味しいチョコ』という感じでした。美味しいのですが、個人的にはもっとカカオマスに近いパンチのある味を想像していたので、そういう点では少し期待はずれでした。甘みや苦味の感じ方には、とても個人差があるなぁ。。と、皆さんのレビューを見て感じています。

ビターな大人味のオーガニックチョコレートです。タブレットタイプなのでお菓子やパン作りにも使いやすいです。 そのまま子どものおやつになったりもします。 オーガニックでこの価格はお得です♪ ３種類のうちで私は一番これが好き！

ビターチョコが好きなので購入してみました。 思ってた以上に苦かったですが、そのまま食べても美味しいです。 パンやお菓子に入れたらどんな風になるか楽しみです。

ビターですね。生チョコを作りましたが、大人な生チョコになって満足です。溶けるのも早いですし、とにかくおいしかったです。なくなったらリピしたいです。

先日、ｃ-70の方でクッキーを焼いてみましたが、甘すぎて合いませんでした。こちらのｃ-80で今度は挑戦してみると共に、普段のおやつとしても（ｃ-70もおやつとして頂くと甘みと苦みのバランスがとても良い商品です）、頂いております。ただ、お子様にはとても苦く、ｃ-70の方がおススメです。

ダークなチョコが好きな方はいいと思います。うちは主にパン作りに使用しています。子供も甘いチョコをよく食べている子は苦味があるので好まないと思いますが、うちの子はなるべく甘いものは食べさせてなく、お菓子も作れるものは手作りで甘さを控えめにしているので、何の抵抗もなく美味しそうに食べていましたよ！

今まで知らずに購入していましたが、こちらのクーベルチュール、フランスの会社でフェアトレード認証があるそうです。 お値段も購入できる範囲なので、これからは安心して購入できます。

ハイカカオチョコというものは｢血圧に効果あり」ということを聞いて忽ち購入。 カカオの香りがなんともいい感じ。 ほどよく溶けて美味しく頂けます。 1粒が小さいので、食べ過ぎ予防にもなるかも。 んん～．．．1袋(300g)で56.1gの糖質が若干気になったりします(^_^;)

そのまま食べるには少し濃い味でした。そのままよりも製菓用に使ったほうがいいようです。

こくがあり、美味しいケーキができました。

甘さ控えめでおいしいです。パンにも入れてみたのですが、なんだかもったいなくて結局普通に食べた方がおいしく感じました。

お菓子類を作るときは、糖分控えめにするのですが、このチョコを使用するのであれば、かなり大人味になりますね。カカオ含有率も高いので、そのままいただいても少量で満足感が得られます。オーガニックのところが安心でいいです。

少し苦味があります。カカオを味わいたい人用です。子供にはオススメできません。

オーガニックとしては安心して食べられるので良いと思う。 甘味は少ない。

中々、コクの深い味に仕上がります。色々なアレンジに合うように感じましたので、これからこの旨みを生かしたアレンジに挑戦です。

噂通りの品物だと思います。 美味しく頂いています。

コチラのミルクチョコレートの大ファンなのですが、今回はパン焼き用にダークを注文しました。楽しみです。

コーヒーのお供に。小さくて食べやすいです。これを食べ始めたら、もう普通のチョコは甘すぎて食べられません。66パーセントから80パーセントまで取り寄せて食べ比べてみましたが、主人と80パーセント、ヘルシーで美味しいねってことになり、リピしました。