普通の砂糖(いわゆるショ糖)と比べると粒がかなり小さくサラサラで後味もあっさり、いつもの感覚で珈琲に入れると甘さ控え目に仕上がります。
普段の勉強の補助に、脳の栄養素としての効果を期待して購入しました。
ブドウ糖は砂糖を摂取することでも得られますが、同時に得ることになる果糖は老化(シワ)の原因になるという説もあるのでたくさん採る場合はブドウ糖単品を利用した方が良いかなと思います。
ちなみに製品はジッパー付きの袋に入っているので開封しても保存が簡単で私は使いやすい量を別容器に小分けして使っています。