ドルチェも購入したことがありますが最近はファリーヌをリピしています。 ふんわりしっとりのシフォンケーキになるのでお気に入りです^^ 次は2.5kgを購入してみます♪

ケーキを作るために購入しました。 今年のクリスマスケーキは手作りに挑戦してみる予定です^^

以前はスーパーバイオレットをずっと使っていました。この粉で初めてスポンジケーキを焼いた時に粉の違いを痛感しました。今はこの粉が一番お気に入りです。

ケーキや蒸しパンにはファリーヌ。 クッキーにはクーヘン。 使い分けてます。

今までスーパーバイオレットが一番粒子が細かくてスポンジ生地に向いてると思ったのですが、これを使ってみたらすごくしっとりでおいしく出来ました！ ケーキ屋さんのスポンジと変わらないおいしさですよぉ♪

ケーキ作りでスポンジがうまくいかないのは粉のせいだと実感させられたくらい、素晴らしい粉です。 今までの粉はなんだったのだろう？ と思わせるくらい、手順さえ間違えなければうまく膨らんで、美味しく焼けました。 お菓子作りは苦手ですが、この粉があるおかげでスポンジもうまくできるようになりました。 もう安いスーパーの薄力粉は買いません。

クリスマスケーキ用にスポンジを焼きました。とってもキメの細かいフワフワなスポンジが焼きあがりました。今までで一番おいしいクリスマスケーキになりました。粉がなくなったら、リピしようと思います！

いつも作っているスポンジケーキに使ってみました。とてもキメが細かく、スポンジが均一に仕上がります。見た目もいつもよりキレイ。しっとりフワフワ～なケーキが出来ました。市販のものと全然仕上がりが違うので驚きでした。

ホワイトソースを作るのに購入。とてもいい具合でした。

薄力粉なんてどれもそんなに違いはないだろうと思っていましたが、 なるほどなるほど、それぞれに特徴がちゃんとあるんですね。 ファリーヌはシットリ＆ふんわりした焼き上がりでした。

おいしいｹｰｷを作りたくて購入！！ 市販のものと一味ちがうと思っています。 作るのが楽しみ～！！

最近は国産小麦じゃないとなんだか安心して食べられないなぁと、買って見ました。まだ使ってないのですが・・ シフォンをよく作るかな～

小麦粉はスーパーの特売に走ってたのですが、いい粉を使うと仕上がりもグンと違ってくるもんですね。新鮮なタマゴさえ使ってたらいいと思ってたけど大間違いでした。これからはファリーヌに決まりです。

粉も砂糖もバターも… そのお菓子に合ったものを選ぶと仕上がりが断然違います♪

ケーキを焼くときに使ってます。きめが細かく口当たりのいいスポンジができます。ロールケーキをよく作るのですが、ロールケーキだと使う粉の量がすくないので500ｇ入りもあると助かるのですが。。。

これでロールケーキを焼くととってもきめ細かく口当たりがいいのでお気に入りです♪

国産の薄力粉は、ポストハーベストの心配がないので安心です。この価格なら購入しやすいです。

愛犬のおやつ用に安全な国産製品を購入しています。 仕上がりは外国産に比べたら、地味だと思います。個人的には外国産小麦の方が好きですｗ

パウンドケーキ用に買いました

メープルシロップ共同購入のついでに買いました。スポンジ系に利用するといいとお菓子教室の先生かおっしゃっていたので、初めて買います。ふわふわに焼けるといいな♪

友人に頼まれて購入。 スポンジケーキ用とクッキー用を区別して使うらしいです。 私は使い比べたことはないのですが、ファリーヌはお菓子作りの定番ですね。

薄力粉と言えば、ファリーヌというくらい好きです！ スポンジがフワフワで、お店開いた方がいいと言われるくらいです

以前はひとつランクの上の薄力粉を利用していました。 が、家でパン作り＆ケーキ作りで使うなら、とランクを下げてみましたが、 変化は全くわかりません＾＾； リピ決定です！

カップケーキを作りましたがおいしく作れました。 きめが細かく扱いやすかったかと思います。

ファリーヌでパンケーキを焼いてます。 色々試しましたがコレが最高デス♪ ふわっとしっとり美味しいパンケーキが出来、ダンナは毎日嬉しそうに食べてくれます。大のオススメです！

フワフワなお菓子が好きなので、薄力粉は必ずこれを使います。 どっしりさせたい時には全粒粉ですが、、、

ケーキを焼こう！と思って購入。スポンジがしっとりときれいに焼き上がります。

最近、柄にもなく小麦粉のお菓子作りに励んでいます（笑） 材料にもこだわって、いい小麦粉を使いたいからファリーヌです。

ふんわりときめ細かく膨らんでおいしかったです！ まだまだ粉の知識は浅いので、比較のために他店で有名なスーパーバイオレットを買ってみましたが、私的にはこっちの余裕勝ちでした！