- ショップ情報
- 並び替え
- 1件~15件 (全 141件)
5
2010-02-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 本物のパンを焼いてみませんか？
- お手持ちのホームベーカリーに、天然酵母コースがあるなら迷わず買うべき！
これで焼いたパンが、本当のパンの味です。
天然酵母を使ったパンを焼き上げた朝は、家中が香ばしく食欲をそそる良い香り♪寝起きの悪い子供達も飛び起きます。
イーストとは比べ物にならない皮の歯応え。それでいて中身はふわふわでキメ細やか。何枚でも食べたくなる美味しさです！
天然酵母のパンを焼く際は、バターを５ｇ加え、焼き上げ５分前に取り出すこと。
この２点で驚くほど美味しく仕上がりますよ（＾−＾） - このレビューのURL
11人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2011-02-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 味も大好きだし失敗無くパンも焼けるので
いつもこの酵母を使っています♪ - このレビューのURL
8人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2006-03-25
- ホシノ酵母（普通バージョン）より、酒粕臭さというか、匂いがなくていい。また、ホシノ酵母が粉に対して10％だけど、丹沢酵母は6％でいいので経済的（←セコイ）。発酵力が強いので、初心者でも手軽に使えること、あとリーンな配合のパンだとより粉のうまみや酵母の作り出す味の深みが感じられて尚良い。すごくお勧めの酵母。
- このレビューのURL
5人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
4
2008-06-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 普通のホシノとの差
- 以前は普通のホシノを使っていましたが、こっちの方が安かったので試してみました。種を起こしてから日数が経った後でも、普通のホシノよりも酵母が元気な気がします。焼き上がりのパンにも残る、ホシノ独特の甘酒のような匂いも、こちらがやや薄いような気がします。他に、こだま、ベークアットホーム、あこ酵母等を使いましたが、私の好みでは、一番はあこ、二番がコレかな。
- このレビューのURL
5人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
5
2009-02-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 甘酒のようなにおいもなく、しっかりした焼き上がりで美味しいです。
ホシノは顎が痛くなるような硬めの焼き上がりで、ビール酵母はやわらかめ、丹沢はその中間って感じです。
種おこしは面倒だけど、やっぱり天然酵母のパンは美味しいので、普通のイーストには戻れません。
- このレビューのURL
4人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2009-10-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 個人的にホシノの酵母では、こちらの丹沢酵母の方が美味しいと思います。こちらで作ると、モッチリした中に深い味わいを感じることの出来る仕上がりになります。イーストやバターを使うより健康的ですし、大変お勧めです。
- このレビューのURL
3人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2009-09-27
- ホシノの酵母は、いろいろ試してみましたが、これが一番のお気に入りです♪
いつもこれを買ってます☆ - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
4
2010-04-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- いつもは小袋
- いつもはノーマルなホシノの小袋を買っていましたが丹沢酵母との違いを知りたくて大袋を買ってみました。確かにノーマルと比べると香りは薄い感じかも？
ノーマルだけじゃなくて他の種類も小袋タイプがあるといいのにな〜、色々試せるのに。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
2
2010-01-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- いまいちでした
- 前回、ホシノ天然酵母種がとても美味しかったので
迷った結果、レビューを見て丹沢酵母を試してみることにしました。個人的には、もちもち感が天然酵母種の方が強く
美味しかったと思います。
香りも好みですが、天然酵母種の方がいいかな… - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- kuruminekoさん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 549件
-
4
2009-07-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 天然酵母パン
- 以前はパン屋さんで購入していた天然酵母パンを自宅で焼くようになって１年。焼き立てパンの匂いが幸せな気持ちに♪
焼いて数日たっても美味しいパンにはびっくりです！ - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
5
2007-09-15
- 無事に届いたけど店の応答性が良くなく不安。連絡を密にしてくれれば安心なのですが。
丹沢は普通のホシノより膨らむ。味は一緒かな。違いは微妙。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
- 発酵力が強いので、今までのホシノは時間がかかるのが難だと思っている人には向いている。わたしはもっぱらこっち。夏で５時間くらいで一次発酵が終わる。オーバーナイトで発酵させている人には中途半端かもしれない。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2009-02-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 小麦粉種（赤）も試してみましたが・・・
- 今までホシノ→丹沢→小麦粉種（赤）ルバン と来ましたが、丹沢が一番お気に入りです。酒精の匂いはホシノが一番強く、丹沢がその次、赤は全然匂いません。発酵したての生種を嗅ぐと赤は少し爽やかな感じの香りがし、パンの焼き上がりはまったくあの酒精がせず、「天然酵母といえばあのお酒の様な香り」というイメージがあったので、物足りなく思いました。丹沢をもう一度焼くと、焼き上がり間近になると家中に香りが立ち込め、これこれ！と思いました。好みかと思いますが、ホシノほどきつくなく、上品で芳しい香りで膨らみ、発酵力も強く、コストパフォーマンスも良いのでこちらに落ち着きそうです。
- このレビューのURL
3人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
3
2008-04-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ５００ｇで一袋なのでホシノ丹沢酵母も５０ｇか１００ｇの小分けになっているのがあるとといいんですけれどね。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2021-09-09
- とても香りの良い美味しいパンが焼きあがります。これ使うと他のもでは物足りなく感じる程に良い焼きあがりです！
- このレビューのURL
1人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
