こちらのお店で購入するようになって、しばらくは10キロサイズを買っていたのですが、10キロを2個=20キロが多くなったので、思い切ってこの25キロに切り替えてからのリピートです。1週間のうち半分以上は朝、スコーンを焼くので、消費が早いです。他にもおやつなどにドーナツ、ホットケーキ、タルト、シフォンなどなどのケーキ類と、パン以外はすべて使っています。スーパーの小麦粉よりずっと美味しいです。25キロ紙袋なので、大きなタッパーウエア3つに分けて使っています。その後に、普段使いの缶(実は粉ミルク缶、密閉度が良くて使いやすいです、1、5キロくらい入ります)に小分けしているので、一番初めの大きなタッパーにさえ分けてしまえば、ビニールのゴミも出なくて快適です。