以前、お米の炊き方に拘っていた時に備長炭を入れ鍋炊きをしてましたが手入れが面倒で途中リタイアしてしまったのですが、こちらの備長炭は取り扱いが簡単なので迷わずに購入やはり備長炭で炊いたご飯は一味違います家族のおかわりの笑顔が堪らなく嬉しいですね。