コーヒー高騰は生産者の所得が増えるなら喜ばしく思います。円安もあるので価格が上がりますよね。やくもブレンドは割引チャンスにうまく出会えていないのか、とてもお高くなったなあと感じています。
しかし同時に、昨年あたりから味も落ちたなあと感じます。
それまではスーパーで買う豆より明らかに美味しかったから愛飲していましたが、今のやくもよりはスーパーで買う非スペシャリティー豆のほうが美味しいです。なんだか前よりただ酸っぱく感じます(年齢に伴う味覚の変化の可能性もありますが、両親も同意見でした)
豆のクオリティーを下げたのなら納得しますが、焙煎機が酸化していないか等他にもなにか原因があるような気もしています。