【朝におすすめのブレンド】確かにあっさりとした味わいで酸味がなく、深煎りでなくとも美味しいです。
【ブラジル・サンライズ】香りがよく、甘味もあり美味しいです。これも酸味がなく私の嗜好に合っています。
【夜におすすめのブレンド】ミディアムローストでもコクが深い。甘い香りはしましたが、味に甘味はあまり感じないような気がしました。これも酸味がなく美味しく頂きました。
【モカブレンド】酸味がないモカブレンドを初めて飲みました。Kコーヒー店のエチオピアモカラデュースより私はこちらが好みです。
以前に澤井珈琲店のレビューで、美味しくないといった事がありましたが、今回は大変美味しく、感動しました。嗜好品ゆえ万人が美味しいと感じるものを作るのは大変難しいと思います。
いつも深煎りの豆ばかり好んでいましたが、浅煎りでもこれだけ美味しい豆があったのですね。それに鮮度が大変よく膨らみます。長期冷凍保存しても、澤井珈琲店の豆は鮮度が落ちません。焙煎の仕方のせいか、袋の構造のせいかは分かりませんが、とにかく持ちが良いのです。K珈琲店とはそこがかなり差がある点でもあると思います。
次はデカフェを試してみたいですね。