匂い香用に使っています。
匂い香というと使うのは刻み、とカテゴライズされていますが
わたくしは表現したい薫りによって粉も使います。
こちらは、桂皮を刻んだもの、との事ですが
桂皮としてはかなり軽い薫りで使い易いです。
軽すぎて、ウッドチップに桂皮の香りを染み込ませたもの?と勘違いしそうなほどマイルドです。
粉の桂皮は加減を間違えると大変な事になるので、
そういった意味では安心して使える香材ですし、お値段ものすごくお安いですね。
わたくしは白檀メインで漢薬系の甘さと、多分普通の方は絶対に香材に使わないものでパウダリーな脂粉の薫りをブレンドしているので、
この刻みだけですと若干主張が弱いので粉と併用しています。