何時もは冷たいいお水で洗っていたのですが、今回一度無洗米を使って見ようと言う事で、無洗米にしました。そのまま使うのも嫌ですから、一度軽く濯いで一晩寝かしました。濯いだときは白く濁っていたので気にはなりましたが、そのままで良いと言う事でしたので白く濁ったまま寝かし、翌日お餅をつきまた、さてどうでしょう、心配していたのですが杞憂でした。ついている途中艶のいいのに驚き、食べてみて美味しいのに驚き、びっくりポンです。 ホントに無洗米にして良かったと思っています(#^.^#) ☆５つです。