初めて口に含んだ時は、紅茶の渋みのような味が感じられるものの、ゲイシャほど香り高い訳ではなく、どう評価して良いか戸惑ったのですが、少し冷めてくると、渋みはコクとまろやかさの中に消えて、なんともいえない余韻が感じられる不思議な味になります。 こちらのお店のお豆は初めて購入しましたが、スペシャリティコーヒーにハマっている私としては、すごく満足です。 あと、焙煎日が記載されていなかったので、問い合わせをしたところ、ご丁寧にお電話をいただき、焙煎日だけではなく、色々と参考になる情報を教えてくださいました。なにしろ、美味しいコーヒーを飲んでもらいたいとのお店の思いが伝わってきて、大変ありがたく感じました。 都心でスペシャルティ珈琲豆をウリにするお店は沢山知っていますが、これからしばらくはこちらのお豆を少しずつ試してみたいと思います。それくらい、インパクトのあるお豆&お店の対応でした。

これは……、あの、往年の逸品「パカマラ・ナチュラル」を彷彿させる商品だ。もしかしたら、それを超える逸品かも。 かつてのパカマラ・ナチュラルは、コーヒーというより、ワインに近かった。その未体験ゾーンの味に酔いしれたが、それと同等の風味のものが取れなくなったためなのか、販売がなくなってしまった。 今回、かつてのパカマラ・ナチュラル的な独特の風味のコーヒーが復活。 私は「好き」派なので、絶賛。 しかし、好き・嫌いに、はっきりと嗜好が分かれ、嫌いと感じた人から、猛烈なクレームが来るであろうことを想定内として、あえて販売に踏み切るこのショップの勇気に敬意を表したい。

何度目かのリピです。浅煎りがお好きな方には是非飲んでほしいです。とても綺麗な豆で、フルーティーです。

購入は「アナエロビック・ナチュラル・ライトロースト エルサルバドル・エル・カルメン農園ブルボンエリート種」 普段より少し細かめに豆を挽いて、湯温も気持ち高めで淹れました。 甘い香りと弾けるようなジューシーな酸味が期待以上で良かったです！ 苦みは殆どないので、苦みより酸味が好きな方にはヒットすると思います！

とにかく美味い!!浅煎りフルーティな珈琲が大好きです。丁寧にピッキングされていると思います。

いつも丁寧な対応ありがとうございます 美味しいコーヒーに分かりやすい説明助かります

このコーヒー豆とてもフレッシュで素晴らしい香りが楽しめました。爽やかでフルーティーな風味が特徴で、特に酸味のバランスが絶妙です。ナチュラルプロセスならではの甘みも感じられ、すっきりとした後味が心地よいです。品質の高さを感じられるコーヒーで、大変満足しています！

粒の揃ったきれいな豆が届きました 香りがとてもよく、部屋中がいい香りで満たされました 浅煎りが好みなので、とても喜んでおります ありがとうございました

お酒っぽい感じがとても美味しかったです。また買いたいです。

おいしいです。酸味にえぐみや渋みが全くなく、浅煎りなのに、シルキーな口当たりで最後にモカっぽい味が乗ります。浅煎りが好きな私としては大満足です。

フルーティーな甘みでさわやかな味が美味しいです。 無くなる前に注文できて良かったです！

個人的に好きな酸味もあって美味しいコーヒーです。もうちょっと酸味があったら夏場に最適かも。

さっぱりと軽い飲み心地とナッツのような甘い香りがふんわりと鼻に抜けるのが心地よくて好きです！ また無くなる前に注文したいと思います。

豆面とてもきれいです！ 淹れたコーヒーもクリアで、好みでした！ ゲイシャブレンドも購入して、好み的にこちらをリピートしました！ ゲイシャブレンドの方も、豆の香りが凄く華やかで心ウキウキする感じで良かったです。 どにらもクーポン使えて少しお得に購入出来て良かったです！

贅沢に豆を多く引いて濃い目に入れました。後味に酸味の余韻が残って私は好きです。 外で飲むコーヒーは濃く重視のコーヒーが多いので飽きるところで、家で淹れるしげとし珈琲のコーヒーに癒されます。

ライトロースト・グァテマラ・サンタ フィロメナ農園マラカツーラ・ワイニー まず開封すると華やかな香りが溢れ、以前購入したパカマラ種ナチュラルに似ていると思いました。淹れると、芳香に加えカラメルのような美味しい苦味と特筆すべき切れのある酸味！酸味があると味にパンチが出て、爽やかながら奥深い味になります。

軽くてスッキリしていて、とても飲みやすいコーヒーでした！香りもとても良いです！

スッキリと軽い飲み心地と爽やかな香りが大好きです！ またリピートしたいです！

豆の外観が綺麗で丁寧にハンドピックしていることが分かる。 フルーティーな香りで、確かにワイニーな要素あり。 フレーバーティーのような爽やかな味わいだが、 焙煎によりコーヒーの野生味が暴走しないよう上手く制御している。 浅煎り好きにはたまらない品。

ライトロースト・グァテマラ・サンタ フィロメナ農園マラカツーラ・ワイニー 前回より香りは弱いですが、切れのある酸味はあり、おいしいです。

いつも美味しいコーヒーをありがとうございます。 浅煎りの爽やかな味わいに癒やされております。 またリピートしたいです。

前回までのライトローストより格段にコクがありビックリしました！ ナッツ的な強いフレーバーとスッキリとした酸味が美味しいです。次に切り替わる前に、是非リピートしたいです！

我が家にはなくてはならない美味しい珈琲。 レビュー忘れていて、残り少しに… そろそろリピートしようと思います。 特選珈琲なので 次が何か楽しみでもあります。

いつもお世話になっています。 今回浅煎りをたのんでみましたが、美味しくいただきました。 前に頂いたゲイシャよりこちらの方が合っているようです。 又、いろいろ試してみたいと思っています。

とっても楽しみにしていました。豆がとっても綺麗です。丁寧にピッキングされており、味もサイコーに美味しです。リピ決定です。

コーヒー豆 モカ・ライトロースト200g 送料無料 | イルガチェフェ ウェギダブルーG１ コーヒー豆 浅煎り メール便 ★今回はモカ・ライトロースト２００ｇをお試し購入です。綺麗な粒揃いの浅煎りですから、コーヒーデビューの遅かった感の夫には特に好評でした(笑）。

しげとしさん、いつも美味しいコーヒーをありがとうございます。 こちらはモカの香りが「しっかり」甘酸っぱさは「はっきり」の浅煎りコーヒーのお手本のようなお味でした。とても美味しいのですが、自分の好みの酸味に合わせるとどうしてもコーヒーが薄くなってしまうので、今度はもうちょっとだけ酸味が柔らかめのコーヒーがあると嬉しいです。ナリーニョ・ダブルファーメンテーション、あちらは最高でした。

街のショップでもなかなか浅入りがないので、いつものコーヒー感覚で定期的に購入しています。 以前は、浅入りの酸味が好きではなかったのですが、しげとし珈琲にたどり着き購入し始めてから 好きになりました。バランスが良くて飲みやすいコーヒーも良いのですが、個性を出しているコーヒーの方が飲んでて、私は特別感があると思います。 モカの香りがしっかりあり酸味もありますが後味に嫌みがありません。モカ好きさんは好きな味だと思います。

モカ・ライトロースト、美味しいですねえ。