マンデリンは深煎りが美味しいといろいろな方（バリスタ、焙煎師等）から聞き、購入しました。

ただ苦いだけでなく、余韻もきれいなマンデリンです。ビター好きな僕にはぴったりな焙煎です。

初めての利用です。深煎りは苦みばかり前面にでてしまう豆が多いのですが、こちらの豆は楽しめました。 普段から深煎りのコーヒー豆を利用しているのですがよき味を求めて試してみました。他の豆も試してみようと思います。

暫く中断していたので、お店を探すのに苦労しました。おいしくいただいています。

もう、外でコーヒーが飲めないです。 苦味とコクが最高

前回買って美味しくてあっという間になくなったのでリピートしました。

初めて購入しましたが、香りも良く苦味もしっかりしていて美味しかったです。 リピートしたいと思います。

何度も購入し、家に常備しています。 苦いコーヒーというよりかは、香ばしくて、夫婦で大ファンです。

フルーティーな香りの強さと独特な旨み、飲んでから気持ち遅れて来る程良い苦さも変わらず、いつも美味しく頂いております。 20代の頃からしげとしさんの珈琲を飲んでますが、あと40年くらいは飲み続けたいですなぁ。

マンデリンの甘味を 大好きな他の豆にすこーし 混ぜで頂いてみようと購入しました。 もちろんマンデリンビターのままでも 間違いなく美味しい珈琲豆です。 しげとし珈琲さんの豆はどの豆も 間違いないですね♪ めぐり合えてHappy♪

しげとしさんのマンデリン・ビターは香り高く上品で、飲んだ後の甘味が長く続きます。 今まで飲んだマンデリンとは全然違います。 甘い物と一緒に楽しみたいコーヒーです。

何度も買って、常備しています。 香ばしくて冷めても美味しいです。

苦みが特徴と言われる豆ですが、さすがにそこはスペシャルティ。 苦みも上質で重厚ながらもスッと引くタイプなのでスイスイ飲めちゃう。 品種的には酸味は穏やかで、複雑な味わいとコクが特徴なのでしょうね。 深煎りだと苦みとコクが、中深煎りだと酸味とフルーティさが顔をだします。マンゴー感と言われると、深煎りと中深煎りの更に中間くらいが良いのかな？なんて思ったりはしますが、久々に出会えた好みのコーヒー豆です。 少し温度が下がると、また違った表情を見せてくれます。

いつもお世話になっているお気に入りのコーヒーです。ひと口目は苦い！！と思いますが、飲んでいくうちに奥深いおいしさといい香りに癒されます。

当初そんなに苦味は感じられず、 豆の量を増やしても今ひとつだったのだが、 ガスを抜きつつ暫く保存した後に挽いて飲むと、 とても美味しかった♪ オールドが好きだからかな… それでももちろん、粉は膨らむので心配なし。 冷凍庫から出して常温に戻した場合でも 美味しかった。 でも、もっと苦味が欲しい…

20年以上しげとし珈琲さんの珈琲飲んでいます。 途中違う珈琲豆買ってみたりしましたが、私はやはりしげとしさんの珈琲が一番美味しいです。 こくがありそれでいて飲んだ後がスッキリなのです。 長年変わらずの美味しさを保っているって素晴らしいと思います。 以前はモカイルガチェフが大好きでしたが、最近このマンデリンビターにはまっています。

とても香りが良く、仄かな苦みが心地良くて美味しいコーヒーでした。鮮度を保つ工夫を凝らしたパッケージも店主様のこだわりを感じました。 元々酸味が苦手なので、マンデリンは昔から愛飲していたので、貴店に出逢えて嬉しかったです。 実は何年か前にコーヒーメーカーが故障してしまい、殆ど私が一人の時にしか飲まないので場所も取るし、市販のパックのドリップコーヒーで済ませるようになってました…。 新調したコーヒーメーカーで、久しぶりのぐつぐつ煮立つ間に香り立つコーヒーは格別でした。 少量での購入になると思いますが、定期的にお世話になりたいなと思っていますので、よろしくお願いいたします。

いつも美味しくいただいています。深煎りにすると酸味が少なくなるので、酸味が苦手な方にはおススメです。

いつも美味しい珈琲をありがとうございます。今月は在宅勤務日が多いので、最低でも朝と昼食後の2回は楽しませていただいています。

これまではマンデリン・スマトラタイガーを購入してきました。今回マンデリン・ビターと併せて一パックずつ購入して飲み比べをしました。どちらも甲乙つけ難かったのですが、飲んだあとのサッパリ感はやはりビターがgoodでした。妻が苦すぎるのは嫌なのですがこれは後味が良いと言うので当分はビターで行こうかなと思います。

今月は在宅勤務のため、美味しすぎて、すぐに飲み終えてしまいました。またリピします。

いつも美味しい珈琲をあがとうございます！またリピさせていただきます。

いつも美味しい珈琲をありがとうございます！またリピさせていただきます。

安定した美味しさ（と価格）にリピ継続です。

最近コーヒーミルを買ってドリップして飲み始めました。いろいろなショップを探し、他の方のレビューを見て、しげとし珈琲さんのマンデリンを購入しました。同封されていた説明書きのとおりに淹れるとドリッパーの中で豆がもこもこ膨らんでいい香りが。インスタントにはないおいしさ。マンデリンしか飲んでいませんがリピートしたいですし、ぜひ他の豆も買ってみたいです。

何度もリピートさせていただいています。 コーヒーの酸味が苦手なのと、生クリームを入れて飲むのが好きなので「苦いコーヒーセット」がお気に入りでしたが、その中でもこのマンデリン・ビターが一番好きで、最近はこちらだけを購入するようになりました。 つい、買いに行きやすいからとコーヒーチェーン店などの豆をたまに買ったりするのですが「やっぱりちょっと違う…」と、しげとしさんのコーヒーに戻ってきてしまいます。 間違いのない美味しさです♪

寒くなってくると、深煎りのコーヒーにクリームをたっぷり入れて飲むのがおいしいですね。

私が飲んでいるのを見て、夫が飲みたそうな顔をしていたので 淹れてあげたところ･･･こんなに美味しいの飲んでるの！？ その辺の喫茶店で飲むよりず～っとおいしい！と感激していました。 今度は、淹れ方を伝授しようかな。 美味しいコーヒー、ありがとうございます。

冬はビター系が特においしいですな。そのままブラックでもよし、クリームをいれてもよし。 とか言って夏は夏で、アイスコーヒーはビターでしょ、なんて結局一年中ビターコーヒーを飲んでいます。