コスタリカ・エレ農園レッドカツアイ種ワイニー中煎りのレビューです。 普段は深煎りの苦いコーヒーを飲むことが多いですが、こちらは中煎りで、酸味・甘み・苦みのバランスが良く、すっきりと飲めるコーヒーでした。酸っぱいコーヒーが苦手な人でも大丈夫だと思います。

普段は酸味の強い浅煎りが好みですが、限定コーヒーとのことで購入してみました。 淹れてみると、まず甘く心地よい香りが漂います。冬のコーヒーの濃く的な感じよりスッキリとした飲み口だと思いました。後から意外なほど上品な苦みが広がり、甘い香りと苦みのギャップが、新鮮で魅力的に感じました。 ただ苦いだけでなく、奥深さも感じられるなと。普段とは違う、新しい発見のあるコーヒーだと思いました。

注文してから5日程して今朝ポスト見たら届いてました。やはり焙煎仕立ての豆を引き手間をかけて飲む1杯のコ?ヒ?は格別ですね。数量限定との事で定番のブラジルはちょっとお休みしてます。いただいた感想は思ったより苦味の無い喉ごし軽いとの印象です。

新しいコーヒー豆は香りが良いですね。友人がドアを開けて入室してすぐ「香りが柔らかで美味しそうなコーヒーだね。俺にも一杯所望して」と話してました。ニュービーンズは色も鮮やかです。またリピート注文します。

コスタリカ・エレ農園レッドカツアイ種ワイニー 中煎り：上手く言えないのですが、好みでは無かった感じです。

確かに同じグアテマラでもダークとは別物。この価格、味なら買いです。数量限定商品ではなく通常販売になるといいですね。

定番のブラジルマイルドと一緒に購入しました。交互にブラジルマイルドと飲み比べを楽しんでいます。

はじめて豆のままで購入しました。ハンドミルで時間をかけて淹れるコーヒーはとてもよい気分です。 ただ少し酸が強く感じられ私の好みではなかったかもしれません。 また他のコーヒーでチャレンジしてみます！

変形の発送にも対応して頂き有難うございます。癖の無い飲みやすいコーヒーと感じました。ゆったりとした時間を楽しみたいと思います。

おおっ、これは、あの名作「パカマラ・ナチュラル」を彷彿させる味だ。慣れない人には、拒否感の出る味だと思うが、ハマると抜けられない「沼」。 こんな独特な風味のコーヒーを販売すると、一定数の反発意見があるかと思うが、それ込みで販売に踏み切る勇気に敬意を表します。 こんなショップはないよ。素晴らしいです。

さほど甘く感じませんでした。少し粗めに挽いているからかも知れません。普段よりも細かく挽いて淹れて見ます。

焙煎の感じがいいのか、ペーパードリップで淹れているのですがとてもやわらかな感じのコーヒーが抽出できます。あちこち色々なショップさんで飲み比べるのも楽しいけど気に入ったショップさんを探し当てたときの楽しさもひとしおです。

モカ・バンコゴティティ・イルガチェフェ、豆のままで購入。とてもさっぱりしつつも軽く酸味があり、少しだけナチュラル感があり、クセ少なめでした。もっとあっても好みですが、これはこれはぐびぐび飲める系です。気に入りました！

淹れた時の香りが華やかで清々しい感じです。飲んでみてもスッキリした味わいです。

こちらの特選コーヒー、産地が違っても毎回満足できる美味しさです。それだけに、しげとしさんを心から信頼してます！(^^)またよろしくお願いします。

エルサルバドル・シベリア農園、ここのコーヒーは、好きなので、毎年、楽しみにしています。 味のバランスが良くて飲みやすく、後口もすっきりしていますが、上品な苦みは、ちゃんと残ります。９月に購入して、美味しかったので、リピートしました。

この豆の香りの感じが良いです。 私の好きな感じです。 楽しみたいと思います。

エルサルバドル・シベリア農園、ここのコーヒーは、好きなので、毎年、楽しみにしています。 味のバランスが良くて飲みやすく、後口もすっきりしていますが、上品な苦みは、ちゃんと残ります。

やっぱりしげとしさんのコーヒーは美味しい！今回の数量限定豆も、バランス良く酸味も強すぎず飲みやすいです(^^)またよろしくお願いします！

味、香り、ともにしっかりですので、スイーツと一緒に飲むのも美味しいです！

バランスが良くて飲みやすいけれど、しっかり美味しいブラジル・リオ・ヴェルデ農園の豆でした。

ブラジルマイルドと一緒に購入、お昼時に飲みます。時間がある時、豆を温めてから基本通りに入れて、後からくるほのかな苦味が又たまらなくいいですね。この後の豆の選択が楽しみです。

とりあえず普段通り、少しだけ粗めに挽いて淹れてみました。苦みは少なく、軽い酸味が良かったです。もう少し細めに挽いても良さそうです。

少し濃いめに淹れて、一杯は、ホットで、もう一杯は、冷やしておいてアイスコーヒーにして、美味しくいただいています。

ブラジルマイルドといっしょに注文しました。マラウイミスク農協ということで、どんな味や苦味があるのか飲み比べのつもりで購入しました。一日、二杯飲むときは二杯目にいただきます。飲みやすく苦味も思ったより無く割と飲んだあとサッパリしてますね。このシリーズ産地が変わるのが楽しめるようですね。

実は他の豆と間違えて買ってしまったのですが、飲んでみると柔らかい味わいで美味しい豆でした。

いつもありがとうございます！間違えたペルー・エスペランサ&ロメリージョを、昨日飲んだらそれはそれは好みの味でした、余韻が心地よく、すぐに美味しかったと感じました、しげとし珈琲さんは、味を追求、厳選されていらっしゃると、その上お値段も手ごろで、またまた信頼いたしまいた。

エスペランサという商品名どおり期待にたがわない豆でした。というよりも焙煎のやり方が自分の好みに合っているのかも。意外と焙煎の方法でコーヒー豆の風味に違いがはっきりでるのかも。このショップさんの焙煎はこっくりしていて好みに一番合っています。

何時もの発送への柔軟な対応に感謝します。何時もとは違った種類の豆でしたが飲みやすくほっと一息つける安定したコーヒーでした。