マンデリン特有の苦くて、甘くて、香高い感じです。 深煎りと比べるとフルーティな感じがしました。 一般的なマンデリンを期待する人は、深煎りを購入されたほうがいいと思います。

かつて、ある専門店で飲んだマンデリンの味が忘れられず、色々なところで豆を購入してみましたが、これ！というものに巡り会えていません。期待を込めて購入してみました。まろやかでブラックで飲んでも甘みを感じました。私の技術が上がればさらに味を引き出せるのではないかと思い、★４つにしています・・・。豆の新鮮度がスゴイ！！

前回の方が甘みを強く感じた気がします。 ちょっとだけ残念・・・

何だか先日購入した味と違う気がしましたが・・・

エアロプレスで頂いています。香りもあり、良く膨らみます。強めの酸味と、その後を追いかけてくるような苦みで、飲み応えのある味です。 アイスでもおいしいです。