送料対策で買ったのですが…見事にハマりました。 ポトフや、肉じゃがに少し入れるだけでいつもとちょっと違う味になります。

この調味料は欠かせません。主張はしませんが、料理にこく、旨みが出ます。

口コミ通り美味しかったです！同梱していただいたレシピを参考にエビのマッサグリル・マッサドレッシングを作りました。常備調味料にしたいと思います。

パプリカ味の塩といっていいくらいに塩辛いペーストです。なので、使う分量も（味噌などではなく）塩と同じ感覚で、料理に、塩を入れずにこれだけを入れたりしています。和食を含め、何にでも合います。冷蔵庫で長持ちします。

カレーのかくし味に使いました。味がひきしまります。一番使うのは炒めた玉ねぎの味付けです。本当にこれだけで美味しいです。付け合わせに便利です。葉物野菜が少なくて高値の時は、これでしのぎました。友人に、気軽にお礼やお土産にプレゼントすると、みんな興味津々で、大喜びします。メニューに困ったら、ポークステーキで味付けに使い、もちろん玉ねぎも添えます。我が家の時短メニュー。意外に好評です。

以前、ポルトガル料理店で食べたアレンテージョの味が忘れられず、ポルトガルの赤パプリカペーストを探していたところ、こちらのお店で見つけて購入しました。 しかし、アレンテージョだけでなく、いつものミネストローネの隠し味に入れてみたところ、これが大正解！ この赤パプリカペーストは塩味が強く、辛みのない、旨味の強い「かんずり」のような味です。 色も鮮やかで、普段のミネストローネの旨みがぐんと増しました。 他に、冷奴にオリーブオイルと少量の赤パプリカペーストをのせても、とても美味しかったです。 ドレッシングに加えて、サラダにかけてもとても美味しく、様々な料理に使えて大変にオススメです。

知人から教えてもらい購入しましたがとても使いやすくて重宝しています♪また購入したいと思います♪

発酵食品に興味があって購入しましたが、自分で作るよりもリーズナブルなのでは？ 色も綺麗で、ドレッシングにつかったり、スープに入れて塩の代わりに使ったりと、、、

半信半疑で購入して冷蔵庫にしまっていましたが、エビにニンニクすりおろしと小麦粉、少量の酒でペーストを作りまぶして焼いてみたところ絶品でした。最近ではシーザードレッシングに小さじ1杯半ほど混ぜて楽しんでいます。

これがあるだけで、アレンテージョ風豚肉とあさり炒めが簡単に、かつ、本場の味で再現できました。我が家には欠かせない調味料です。日本で購入できて、価格も手頃でとてもありがたいです。他にも応用が利くレシピもあるようなのでぜひ日頃の料理にも活用させてみたいです。

今の夏の暑い季節は、冷奴に良く合います。エスニックな辛さが刺激になって、新鮮な美味しさが楽しめます。次は、レシピ本に載っているポルトガル料理に挑戦します。

パプリカパウダーが好きで、パプリカとお塩だけの調味料？！と思いお試しで購入しました。買って大正解でした！！！ いつもとり手羽に塩胡椒とメープルシロップを塗り塗りして焼くのにこれを入れて焼いてみまたら、めっちゃ美味しくて子供も大喜びで食べてくれました！！！栄養価も上がるし美味しくなるし添加物もないしほんと買ってよかったです！

ポルトガル料理レストランで豚肉とあさりのアレンテージョ風をいただき、とても美味しかったので、マッサを注文しました。レシピもついていたので、そのとおりに作ってみたところ、びっくりするくらい簡単に美味しく出来て感激です。トマトではなく、パプリカを発酵させたものと知って、発酵ものの醸し出すお味に驚きました。いまや我が家の食卓に欠かせない調味料です。

最近外食がしにくいので家の食事に変化をつけるものを探していて、マッサ・デ・ピメントもそのひとつとして購入しました。「日本のお味噌のような」とありますが、確かに味噌をイメージすると使い方の見当がつく気がします。いただいたレシピ集を参考にマヨネーズと混ぜてドレッシング、豚肉とセロリやピーマンの細切りの炒め物を作ってみました。牛乳ベースのスープに少し使うのもおいしかったです。

説明書を読んだら、発酵で開ける時に、注意して下さいと、書いてあったから、満足度が星4つにしました。

お昼のフジテレビのバイキングで紹介してたので予約してやっと手に入れる事ができました。自分用、プレゼント用に購入しました。プレゼントで渡して早速お肉料理で使ってくれた用でマッサだけで十分美味しかったとの事でした。 私も早く食してみたいのですが、入院してたためまだ食せていません。 楽しみにしておきます。

案外曲のない味で、日本の食卓でも日常の延長線章にある感じがするのが不思議。他の色々なメニューを試してみようと思います。

アレンテジャーナがとても美味しく作れました。ショップの案内の通り、冷奴に加えても美味しく、良いものに出会えたと感動しています。

原材料がポルトガル産のパプリカと塩のみというところに惹かれて購入しました。 こくと旨みがありしょっぱいので、塩の代わりに使えそうです。 さっそく塩焼きそばの塩の代わりに使ってみましたが美味しかったです。

普通においしいです。ごちそうさまでした。

初めて存在を知り購入してみました。 最初に試すなら良い量とお値段。 パプリカには旨みがあることを知っていましたが、なかなか家で作ることをしてきませんでしたし、そのうち存在を忘れていました。 今回、ようやくパプリカの旨味を試すことが出来て満足です。

パプリカを使ったソースが好きなので、とても便利で助かります。

再々々リピートになります。毎度ですが天然素材だけでこんなにコクのある味が出せるなんてビックリです。ジャガイモや、魚料理に相性バツグンです。 お試しあれ。

ケチャップの代わりとして、チキンライスやナポリタンに大活躍！ くどくない深みのある味が大好きです。

トマト系の煮込み料理にはいつもお世話になってます。小さじ1杯入れるだけで風味がグレードアップするスグレモノです。

2度目の購入です。少し塩味が強いので、使用する量を注意。今回はレシピもついていて助かりました。

先日、鎌倉のお店で購入させていただいたのですが、大変美味しくて、すぐに楽天さんでリピート購入させていただきました。美味しくて、素材が安心なのがありがたいですね。またお願いしたいです。

同封いただいた冊子のレシピにチャレンジしてみました。 お豆腐、お肉とあさり、ヴィーガンチリビーンズ・・・ どれもとても簡単で美味しいお料理でした。

ポルトガルのスーパーのPBのものを使用していましたが、こちらはさすがに味が良いです！