一般的にスモークされたお肉って塩分が強いと思うのですが、こちらの燻製はしょっぱくなくてもりもり食べれます。今回はサラダにのせたり、スライスして食べました。次は軽く焼いてチキンステーキで食べたいです。燻製がきつくないので色々なソースと合いそうです。