水郷のとりやさんが会席コースの締めをイメージに作った、料亭の上品な炊き込みご飯です。
TVでも紹介されたそうでアノ、大食い女王も大絶賛!!したそうです。
1袋で2合用(3~4人分)、我が家では全員に行き渡らないので「つゆの素」で調整して3合で炊いてみる事に、具も鶏肉、ゴボウ、シメジとシンプルなので湯通しした刻みアゲを追加してみました。
炊き初めて「つゆの素」を忘れた事に気づき、炊飯器のフタが開きません(>.<)
圧力IHって炊くとフタが開かなくなるんですねぇ~初めて知りました。
でも、3合で作っても少し薄口でしたがとても美味しく出来上がりました。
妻が最初からチャンと作った鶏ご飯より美味しい(笑)
レビューをみると、皆さんコスパを考えて3~4合で工夫して炊いているようです、でも、あまりやり過ぎると本来の「水郷のとりやさん」の炊き込みご飯ではなくなってしまいます。
3袋購入したので後日、レシピ通り作り、やっぱり美味しい!!
単独で購入するとクール便(冷凍)で届き、送料が1袋分かかってしまうのでメルマガ登録→タイムセールのメールが届く→手羽先餃子(送料込み)などと同梱がオススメ♪