商品の掃除が丁寧で出汁に使うのであれば解凍して軽く流水でほぼそのまま使えます。 出汁もしっかり出るので趣味でのラーメン作りにはもってこいでした。

どこにも売っていない部位なのでこちらで購入できて良かったです。

キレイに掃除してくれているので、気持ちよく使えます ありがとうございました

開けてびっくり！私の手とほぼ同じくらいのプリプリの足が19本も入ってました(*^^*)初めての購入なのでとりあえず1点しか買いませんでしたがリピ決定です！タッパル作ってみたらほんとに美味しくて無限食いできますwいつも業務スーパーで購入してる友人にも勧めたいです！

商品が大変綺麗に掃除されていました。一つ一つが思ったよりも大きく、コラーゲンたっぷりです。普段好き嫌いが多い我が子にも大人気でした。また買いたいです。

大型犬多頭飼いで、おやつにジャーキーを作ろうと購入しました。とても肉付きの良いもみじにビックリ!!みんな凄く喜んで食べてくれました♪また購入したいと思います。 ただ、1度に2キロしか購入出来ないのは送料も考えると少し残念です。

ケンミンショーを見て、大分の鶏足煮を作りました。 まず綺麗に洗浄して、爪をハサミで切って、あく抜きで一度茹でこぼし水洗いしたのち、水、醤油、味醂、砂糖、焼き鳥のタレ、生姜などで調味した液で３０分ほど炊いて出来上がり。 コラーゲンたっぷりでなかなか乙な味でした！ ご当地で本物を食べた事が無いのですが、楽しかったです（＾＾）

下処理がきれい 黒いところを剥がしてくれてて 1番気に入ってるショップさんです くさみのないスープがとれます

こんなキレイな状態で届くのがびっくりです、大きさも言い分無し、又購入したいです。

毛や足裏の処理が丁寧にしてあり、きれいでした。 また購入します。

ガラと一緒に鶏白湯スープにしました。コラーゲンたっぷりのスープが出来上がり、毎日少しずつ使っています。定期的に購入したいです。こちらのお店は処理が良いのかとても綺麗だと思いました。手間も省けるのでありがたかったです。

中国人の嫁が故郷でモミジを煮て食べており、今回届いた商品を見て感動しておりました。新鮮度、大きさ、見た目、味、食感、どれをとっても最高です。良い品をありがとうございました。またいつか注文させてもらいます。

対応も早く、商品も綺麗で大変満足です。 次回も利用します！

ウイグル料理の大盤鶏（ダーパンジー）を作ろうと 思って購入したのですが、圧力鍋で煮込んで出汁を とって軟らかくなった鶏もみじを、塩だれで漬け込んで 白ゴマを振って福岡名物の「焼き豚足 シロ」ならぬ 「焼き鶏足 シロ」を作ってみました。 冷蔵庫で二日漬け込んでグリルで焼いてあ～ちこ～こ～（熱々の事）を食べる。 とても美味しかったで～～～す！！ また見つけたら購入して同じモノ作ってみよう！！ 今度は写真添付しますね（笑）

とっても気に入りました！ 豚足を好きでよく買いますが、鶏足の方が好きかもしれない（笑）プリっとしていて、茹でて冷めたら塩でシンプルにあっという間に食べてしまった。見た目や形はちょいグロいというか珍しいので1人の時に食べてます

綺麗にならべて透明の袋に平らに入っているので、冷凍庫に入りやすいので便利です。 圧力なべで炊いたスープをラッキョウなどを入れるようなガラス容器に移し、冷蔵して、 その都度、野菜を入れてプルンプルンのコラーゲンたっぷりスープにしていただきます。最高です！

対応も早く、丁寧に梱包されていました。 物も新鮮でタイ料理に使っています。

いつも迅速、丁寧なご対応をありがとうございます！とても素晴らしい品質で、安心して購入できます！

韓国でもみじを購入した時はもっと小さなものだったので、届いた商品を見てびっくりしました。下処理されてるそうなので、爪を切るだけで簡単で助かります。

初めてのもみじで下処理が不安なためこちらを購入。とてもきれいなもみじでした。ただ爪を切り落とすのが苦手で爪も落としてあったら尚良いような気がします。ありがとうございました。

濃厚なパイタンスープを取るために購入しました。が、とっても綺麗に処理されていてとっても簡単に調理できました。

きれいに下処理ができて、使いやすかったです。 また利用します。

今回も、質から諸々の処理まで良質でした。 ただ、1人１回２個までしか購入できないのは残念。 でも、品質が良いので人気があるのでしょう・・・

本当においしいです。ありがとうございます。

本当においしいです。ありがとうございます。

一度コラーゲンたっぷりのスープが飲んでみたくて、普通の店では手に入らないものなので他の商品購入のついでに買ってみました。鮮度がよいためか臭みもなく、葱と生姜と30分も煮ると、美味しい出汁がでました。出汁をとったあとの足は、酒、醤油、みりんで甘辛く味付けしたものに、子供がシャブリついていました。