微発泡で、栓を開けたらシャンパンかという程に「ポンッ！！」と 鳴り驚きました。その微発泡が飲み口を良くしていて、春真っ盛りの時期に合いました。日数が経つにつれ発泡もなくなり、また違う表情をみせ、母は日数が経った方が丸くなって美味しい、と言っておりました。私はどちらも好きでした。