油あげの消費量日本一の福井県だけあって、レベルが高く美味しいですね。 とはいえ、知名度やマーケティング規模では丸岡の山奥にある竹田の谷口屋が1人勝ちしている印象は否めなくて盛り上がりに欠けます。商売下手な福井県を象徴していると思います。 そんな状況で森茂さんというお店の味付け厚揚げに出会うことが出来ました。同梱した越前そばに付属の辛味大根をおろして食べると、甘じょっぱさと辛味が相まって美味しく頂けました。 サンドイッチ並のサイズがあり、これだけで立派なおかずになります。

よく注文しています。写真でもわかると思いますが、厚さが２ｃｍを超えるのに、断面が普通の厚揚げのそれでなく、油揚げなんです。揚げ好きの私はドツボにはまりました。もう少し日持ちすればなあ。それだけが残念です。（真空パックです。）

もう何度買ったかわかりませんが、相変わらず美味しいです。お酒のおつまみにもＧｏｏｄです。

見た目も厚さもどう見ても「厚揚げ」なのですが、食べてみると、「厚揚げ」から油分をとったかのような感じで非常に重宝しています。極厚油揚げと言えば良いでしょうか？一度お試しを！

暑さは２ｃｍほどあります。味はこのショップのそばつゆとほぼ同じ濃さであり、私のように濃い味が苦手な人でも大丈夫です。イレギュラーな使い方として、ご飯のおかず、酒の肴にも向いています。

厚さが２ｃｍほどあります。ふっくらと煮上げてあります。そばつゆとほぼ同じ濃さの味なので、濃い味が苦手な私には嬉しいです。もう少し日持ちするといいのですが。

前回きつねそばにはまったので、「本日、そば日和」と一緒に注文。やっぱ美味しい。厚みも十分だし、味付けもしょっぱくなくちょうど良いです。リピしたいです。