レビューを見て冷蔵で注文してみました
届いた初日に少し味見をして、メーカーおすすめ通りの3〜4日後に食べてみました
届いた初日はまだ味がついてないようで、タレの甘さとごま油味が強く感じました例えが変だけれど多めのラー油に漬けてある感じでしょうか どーなるのかと少々不安でした
おすすめの3〜4日目の味は、タレがカニにしっかり染み込んで甘さよりは辛さがしっかり付いてカニの身も少しとろっとした食感で美味しかったです
カニ味噌はありませんでしたが、肩もしっかり入っていて食べごたえがありました
2箱でそれぞれ大きさが違っていたました
殻が厚くハサミで潰さないと危険です
歯でカニの身をすすろうとすると、トゲで口内を刺しました
季節によってカニの種類が変わるのでしょうか…
概ね満足ですが、数年前のレビューで見た丸い容器から四角い容器に変わったようなのでタレは思ったより多めです
甘めのごま油感が好きな方は良いと思います
ヤンニョムにしてはタレが液状で、醤油漬けでもない感じなのでオリジナルなケジャンに感じました